Tsingtao à l'exposition REVIVING CRAFT : Fusion entre bière et gastronomie chinoise
2024年7月22日 - 6:34PM
ビジネスワイヤ(英語)
La bière Tsingtao a été mise en lumière lors de l'exposition
REVIVING CRAFT dédiée aux métiers d’art et au design contemporain
de la Chine au prestigieux Musée des Arts décoratifs à Paris. Cet
événement international, organisé par le groupe Sun Media et le
China National Brand Network avec Yang Lan et Su Dan comme
co-commissaires, a réuni près de 40 artistes et 20 exposants pour
célébrer le patrimoine culturel immatériel de la Chine. Les œuvres
présentées, abordant les thèmes du métal, du bois, de l'eau, du feu
et de la terre, ont démontré l'harmonie entre nature et humanité,
ainsi que l'intégration des traditions et des techniques
modernes.
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multimédias. Voir le communiqué complet ici :
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La bière Tsingtao (Photo: Business
Wire)
Dîner « Lumière de la culture sino-française » en l'honneur
de l'exposition REVIVING CRAFT
Le 8 juillet, Tsingtao a été au cœur d'un dîner de gala où ses
meilleures bières ont accompagné des plats étoilés. Ce dîner,
illustrant la fusion unique entre la bière Tsingtao et la cuisine
chinoise, a mis en avant la qualité et la diversité de cette marque
historique.
Collaboration avec Da Dong - fondateur de Da Dong Chinese
Artistic Conception Cuisine
En collaboration avec le chef chinois Da Dong - représentant de
la cuisine chinoise, Tsingtao a créé des plats inspirés par ses
bières, notamment la Tsingtao classique de 1903 et la série Agutte,
reconnue pour ses arômes naturels de houblon. Les créations
gastronomiques comme le « Canard puissant », les « Huîtres
médaillées d’or » et le « Bœuf qui fait tourner le monde » ont été
spécialement conçues pour s’harmoniser avec les saveurs des bières
Tsingtao.
Le « Bœuf qui fait tourner le monde » a été particulièrement
apprécié pour son accord avec la bière Tsingtao, offrant une
expérience culinaire unique aux invités.
Une présence internationale
La participation de Tsingtao à ce dîner d’exception a démontré
la capacité de la marque à se positionner sur la scène
internationale en alliant héritage culturel et innovation. Le
brasseur s'engage ainsi à promouvoir la culture de la bière
chinoise à travers le monde en innovant constamment et en
améliorant ses produits.
Engagement pour les échanges culturels
En s’associant à des événements de cette envergure, Tsingtao
montre son engagement à favoriser les échanges culturels
internationaux et à renforcer les liens entre la Chine et d'autres
cultures. L'avenir de la marque repose sur la qualité,
l'innovation, et la volonté de créer des expériences de
consommation enrichissantes tout en contribuant au développement
des cultures mondiales.
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