MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 15 mai 2024 /CNW/ - Le ministère de
l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en
collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de la
Ville de Montréal et l'entreprise Les Sauces Piquantes MTHELL,
située au 12357, rue Victoria, à
Pointe-aux-Trembles, avise les personnes qui souffrent d'une
allergie à la moutarde ou aux sulfites de ne pas consommer les
produits indiqués dans le tableau suivant. En effet, ces produits
contiennent de ces substances allergéniques sans qu'il en soit fait
mention sur l'étiquette.
Dénomination du
produit
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Allergènes
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Format
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Lot
visé
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« BLUEBERRY YUM
YUM »
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Moutarde
Sulfites
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150 ml
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Tous les lots dont
l'étiquette ne comporte
aucune mention de la
présence des allergènes
énumérés dans ce
tableau
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« JAMMIN »
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Sulfites
(pourrait aussi
contenir : œufs,
lait, moutarde,
arachides,
sésame, blé,
noix et soya)
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150 ml
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Les produits qui font l'objet de la présente mise en garde ont
été offerts à la vente dans plusieurs établissements du Québec et
sur le site Internet de l'entreprise. Les produits étaient
conditionnés dans une bouteille de verre. Ils étaient vendus à la
température ambiante. L'étiquette des produits comportait, outre
leur dénomination, la mention « MTHELL ».
L'exploitant procède au rappel des produits en question. Il a
convenu avec le MAPAQ et la Division de l'inspection des aliments
de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure
de précaution. Cette mise en garde ne concerne que les
personnes sensibles aux allergènes indiqués dans le tableau
ci-dessus. De plus, les personnes concernées qui ont l'un de
ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le
consommer. Elles doivent le retourner à l'établissement où elles
l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de l'information sur les
allergènes, plus précisément sur leurs diverses appellations et sur
les aliments dans lesquels ils peuvent se retrouver, il est
possible de consulter la page Allergènes et leurs différentes
appellations sur Québec.ca.
Il est à noter qu'aucun cas de réaction allergique associée à la
consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ jusqu'à
présent.
Information
additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information
concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées
peuvent consulter la section Alimentation du site Web du
gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de
s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de
rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est
possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement
Twitter) à l'adresse suivante :
www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du
risque : classe 1
Numéro de
référence : 5012
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Source :
Relations
médias
Direction des
communications
Ministère de
l'Agriculture, des Pêcheries
et de
l'Alimentation
Tél. :
418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
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SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation