先物取引の受渡しでは、受渡し期間が定まっているもの、複数の受渡し供用品が設定されているもの、複数の受渡し場所が設定されているものについては、売り方に受渡日、受渡品、受渡場所の選択権がある。ただし粗糖については一定数量を受ける受け方については、受け方に受渡場所の選択権がある。